Обзор: Фиолетовую окраску некоторым сортам винограда
Фиолетовую окраску некоторым сортам винограда придаёт дельфинидин.Всего фото: 2
Фиоле́товый, или лиловый — цвет, соответствующий наиболее коротковолновому монохроматическому излучению, которое способен воспринимать человеческий глаз.
Дельфинидин — антоцианин, первичный растительный пигмент, антиоксидант с широкой биологической активностью.
Виногра́д — род растений семейства Виноградовые. Включает примерно 60-80 видов, которые разделяются по происхождению на три группы — европейско-азиатскую, восточноазиатскую и североамериканскую. 20 видов введены в культуру и используются человеком в пищу, в качестве декоративного элемента, для производства виноградного сока, вина и изюма.
Теги: Фиолетовый цвет Виноград (род) Дельфинидин окраску некоторым винограда придаёт