Обзор: Французы не только вкусно готовят,
Французы не только вкусно готовят, но и вкусны сами по себе.
Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Её неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью.
«Как вкусен был мой француз» — художественный фильм бразильского режиссёра Нелсона Перейры дус Сантуса, вышедший в 1971 году. Чёрная комедия, повествующая о злоключениях пленного француза среди индейцев тупи в XVI веке, принимала участие в основном конкурсе Берлинского кинофестиваля. В сюжете фильма использованы воспоминания немецкого путешественника Ханса Штадена, побывавшего в плену у индейцев и в своей книге уделившего особое внимание распространённому у них каннибализму; кроме того, использованы заметки французских исследователей Андре Теве и Жана де Лери.
Францу́зы — романоязычный западноевропейский народ (этнос) смешанного германского и галло-романско этногенеза, основное население Франции. В противовес этническому принципу, французская конституция определяет французов как политическую нацию, без учёта происхождения её граждан. Некоторые меньшинства Франции, такие как бретонцы, корсиканцы, провансальцы или эльзасцы сами отделяют свою национальную идентичность от этнически французской. Нередки случаи многоуровневой идентичности.
Теги: Французы Французская кухня Как вкусен был мой француз Французы готовят вкусны сами себе