Обзор: Французы считали, что Бешамелю крупно

Французы считали, что Бешамелю крупно повезло с соусом.

Всего фото: 1
Французы считали, что Бешамелю крупно повезло с соусом. Фото 1

Луи де Бешамель, маркиз де Нуантель — французский финансист и меценат, в честь которого назван знаменитый соус.

Бешаме́ль — базовый соус на основе ру и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.

Теги: Бешамель, Луи де Бешамель Французы считали что крупно

×

Корректировка статьи


Читайте также

За год до мировой войны британский премьер-министр объявил, что добился «мира для нашего поколения».
10 месяцев потребовалось итальянцам, чтобы пробить в горах «Дорогу 52 галерей».
11 февраля 1963 года Полу Маккартни понадобилось целых девять попыток, чтобы удачно посчитать до четырёх.
12-летняя девочка смогла так угнать автомобиль, что стала за это лауреатом национальной премии.
120 000 туристов приезжают ежегодно, чтобы взглянуть на деревенский писсуар.
13 июля 2011 года вышли первые почтовые марки самого молодого на сегодняшний день государства мира.
15-летний кадет-казак на летних каникулах вместе со своим отрядом сходил в увлекательный поход, за что заслужил первого Георгия.
1672 год выдался столь тяжким для жителей Нидерландов, что получил собственное название — Rampjaar.
18-летняя королева Мария Тюдор тайно обвенчалась с другом своего брата, за что тот чуть не был предан казни.
20-летний студент из Узбекистана — самый молодой среди чемпионов мира по «ЧГК».
21 год потребовался мальтийским металлистам, чтобы выпустить свой первый релиз.
36 тайных праведников настолько тайные, что ни один из них не знает другого и даже, как правило, не знает, что он сам — тайный праведник.
40 лет назад установили, что эта среда оказывает значительное влияние на экономику.