Обзор: Хлебный нож затачивают особым образом.

Хлебный нож затачивают особым образом.

Всего фото: 2
Хлебный нож затачивают особым образом. Фото 1 Хлебный нож затачивают особым образом. Фото 2

Серре́йторное лéзвие (серре́йтор) — тип заточки ножа либо другого режущего инструмента с волнистой или пилообразной формой режущей кромки. В отличие от пилы, зубья серрейтора находятся в одной плоскости и при использовании такого лезвия не образуются опилки. Сходство с пилой у серрейторного лезвия — чисто внешнее. Как правило, серрейторная заточка — односторонняя, несимметричная относительно плоскости лезвия. Не следует путать серрейтор и обычную пилу, которая может быть размещена на обухе ножа или штыка. Также не являются серрейтором так называемые «шоковые зубья» . Серрейторная заточка может занимать длину режущей кромки полностью или частично (полусеррейтор).

Хлебный нож, также известный как хлеборезный нож, нож для хлеба или нож для хлеба и торта — специализированный кухонный нож, предназначенный для резки изделий из хлеба.

Теги: Хлебный нож Серрейтор особым образом

×

Корректировка статьи


Читайте также

из-за того, что в Африке не находят бивни умерших слонов, долгое время считалось, что слоны уходят умирать на таинственные и неприступные кладбища; но в XX веке охотнику Джону Хантеру удалось установить, что бивни съедают африканские дикобразы, стараясь таким образом утолить минеральный голод?
Прообразом фресок многих храмов «Золотого кольца России» послужило голландское издание Библии.
Подавать виски со льдом придумали американские бутлегеры времён сухого закона, стремившиеся таким образом улучшить вкус самогона.
Кенгурятина, не пользуясь особым спросом у австралийцев, часто находит применение в качестве собачьего корма.
Кинеограф — приспособление для создания анимированого изображения, состоящего из отдельных кадров, нанесённых на листы бумаги и сшитых в тетрадь. Зритель, перелистывая особым способом тетрадь, наблюдает эффект мультипликации…
Согласно легенде, одна из трёх пагод в Дали рухнула во время землетрясения 1515 года, однако десять дней спустя чудесным образом восстала из руин.
«Одноглазый» оптический прибор ассоциировался с образом высокомерного аристократа.
Утопленница из Сены стала прообразом «самой целуемой девушки мира».
Жало медоносной пчелы устроено таким образом, что других насекомых она может жалить многократно, а вот млекопитающих — только раз.
Прообразом пролетария-комиссара послужил поэт.
Предстартовый обратный отсчет при запуске космического корабля был впервые показан в немецком фильме 1929 года Девушка на Луне. Он был придуман как драматический прием для нагнетания напряжения, но впоследствии естественным образом вошел в практику ракетных запусков…
Прообразом кипрской мечети Мустафы-паши послужил Реймсский собор — место коронации французских королей.
«Рис по-падангски» (на илл.) стал прообразом рийстафеля и кулинарным символом минангкабау.