Обзор: Ирма Ромбауэр написала «Кулинарную библию»
Ирма Ромбауэр написала «Кулинарную библию» благодаря Великой депрессии.
Вели́кая депре́ссия — мировой экономический кризис, начавшийся 24 октября 1929 года с биржевого краха в США и продолжавшийся до 1939 года. 1930-е годы в целом считаются периодом Великой депрессии.
Ирма Ромбауэр — американская писательница, автор книги о приготовлении пищи — «Радость приготовления» — одной из самых читаемых в англоязычном мире. После смерти Ирмы Ромбауэр последующие издания книги корректировались и выполнялись её дочерью — Марион Беккер, а впоследствии — сыном Марион — Этаном Беккером. До сих пор книга продолжается печататься под редакцией семьи Ромбауэр-Беккер и было продано более 18 миллионов её экземпляров.
The Joy of Cooking — американская кулинарная книга Ирмы Ромбауэр, изданная в 1931 году и ставшая бестселлером. Считается «кулинарной библией» США.
Теги: Ромбауэр, Ирма Радость приготовления Великая депрессия написала благодаря Великой депрессии