Обзор: Настоящий московит должен быть замороженным
Настоящий московит должен быть замороженным по краям и застывшим внутри.Московит — кондитерское изделие, популярное в Российской империи. Представляло собой фруктовое желе, приготовленное в специальной форме. Его особенность заключалась в том, что края желе были заморожены, а центр оставался застывшим, как у обычного желе. Это делало десерт двухслойным и двухцветным.
Теги: Московит (блюдо) Настоящий должен быть краям внутри