Обзор: Перо́ги (на илл.) — это не пироги,
Перо́ги (на илл.) — это не пироги, но и те, и другие вкусные.Всего фото: 2
Перо́ги — традиционное блюдо польской кухни. Полный аналог украинских вареников. Готовится из тонкого теста с различными начинками из мяса, рыбы, овощей или ягод. Среди распространённых начинок: картофель, мясной фарш и сыр. Пероги либо варятся в кипящей воде, либо жарятся на сковороде, причём второй вариант более характерен для собственно польской кухни. Подаются пероги со сметаной, маслом, жареным луком или сразу со всем вышеперечисленным.
Пиро́г — хлебобулочное изделие из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой или несладкой. Масса пирога от 0,5 кг и выше.
Теги: Пероги Пирог пироги другие вкусные