Обзор: Первый известный продукт из сои —

Первый известный продукт из сои — доучи (на илл.).

Всего фото: 2
Первый известный продукт из сои — доучи (на илл.). Фото 1 Первый известный продукт из сои — доучи (на илл.). Фото 2

Со́я культу́рная — однолетнее травянистое растение, вид рода Соя (Glycine) семейства Бобовые.

Доучи — блюдо китайской кухни, ферментированные цельные соевые бобы, приобретающие в процессе приготовления чёрный цвет. Это первый известный продукт из сои, изобретённый ещё до нашей эры, вместе с этим он продолжает оставаться популярным, особенно в южном Китае. У доучи есть множество разновидностей, самая популярная — солёная, которая засевается грибами-аспергиллами и употребляется во влажном виде.

Теги: Соя Доучи Первый известный продукт

×

Корректировка статьи


Читайте также

1,5 % ВВП Вьетнама уходит на борьбу с собственным климатом.
15 сентября 1830 года, при открытии железной дороги Ливерпуль — Манчестер, депутат английского парламента Уильям Хаскинсон попал под поезд и погиб на месте; после этого стал знаменит, как первый в мире человек, погибший под колёсами поезда?
19 мая 2012 года в мире появился первый википедийный город.
20 апреля 1961 года был совершён первый в истории свободный полет на ракетном ранце…
21 год потребовался мальтийским металлистам, чтобы выпустить свой первый релиз.
275 + 845 + 1105 + 1335 = 1445. Это первый известный контрпример к гипотезе Эйлера
«Абсолютное отсутствие таланта» — такой безнадёжный ответ получил знаменитый впоследствии художник Альфонс Муха от профессора Льготы, когда пытался первый раз поступить в Пражскую Академию изящных искусств;
Алая роза появилась на гербе Ланкастеров в то время, когда первый герцог Ланкастерский управлял городом Провен, славившимся своими розовыми садами.
Александр Теодоров-Балан, первый ректор Софийского университета, проработал в нём 70 из 99 лет жизни.
Алёша Дмитриевич, известный цыганский певец и музыкант, начал петь только в возрасте около 50 лет, а до того был известен как танцор и акробат.
Американский фотограф, известный съёмками высшего общества, был также личным фотографом знаменитого мафиозо.
Анонсированный в конце августа Nikon D90 — первый цифровой зеркальный фотоаппарат с возможностью записи видео.
Арабский географ и путешественник, известный в Европе под именем Льва Африканского, был пленён пиратами, подарен папе Льву X в качестве невольника и крещён самим понтификом в Соборе Святого Петра.