Обзор: Плюя на горячий утюг, мы

Плюя на горячий утюг, мы используем эффект Лейденфроста.

Эффе́кт Лейденфро́ста — явление, при котором жидкость в контакте с твёрдой поверхностью, значительно более горячей, чем точка кипения этой жидкости, образует теплоизолирующую прослойку пара между поверхностью и жидкостью, замедляющую быстрое выкипание, например, капли жидкости на этой поверхности. Также это явление называют кризисом кипения.

Теги: Эффект Лейденфроста горячий утюг эффект

×

Корректировка статьи


Читайте также