Обзор: Поваренная книга изобретательницы системы кулинарных
Поваренная книга изобретательницы системы кулинарных мер переиздаётся больше сотни лет.Всего фото: 2
Фанни Фармер — американская писательница, преподаватель и кулинарный эксперт. Ввела стандартные меры в кулинарии. Ей принадлежит классическая «Поваренная книга Бостонской кулинарной школы».
Кулина́рная кни́га — справочное издание, содержащее, в основном, различные рецепты приготовления пищи и напитков. Современные кулинарные книги, как правило, хорошо иллюстрированы, а кроме рецептов могут содержать советы по сервировке стола, правильному питанию, выбору продуктов и кухонной техники.
Теги: Кулинарная книга Фармер, Фанни книга системы кулинарных больше сотни лет