Обзор: Пушкин рекомендовал варить уху из
Пушкин рекомендовал варить уху из шабли (на фото).
Шабли́ — белое сухое вино, вырабатываемое в одноимённом регионе Центральной Франции, расположенном в районе одноимённого города. Важной характеристикой региона Шабли является практически полное доминирование сорта винограда шардоне.
Алекса́ндр Серге́евич Пу́шкин — русский поэт, драматург и прозаик, заложивший основы русского реалистического направления, литературный критик и теоретик литературы, историк, публицист, журналист, редактор и издатель.
Уха́ — старинное русское первое блюдо, представляющее собой прозрачный отвар из свежей рыбы одного или нескольких видов, а также трёх овощей: картофеля, моркови и лука с различными приправами. В классической подаче к ухе сервируют кулебяку и расстегаи. «Повар королей и король поваров» Антуан Карем признавал за ухой статус «самого национального супа» у русских.
Теги: Пушкин, Александр Сергеевич Уха Шабли (вино) Пушкин рекомендовал варить