Обзор: С помощью «волшебного» белка кислую

С помощью «волшебного» белка (на фото) кислую пищу можно превратить в сладкую.

Всего фото: 1
С помощью «волшебного» белка кислую пищу можно превратить в сладкую. Фото 1

Миракулин — гликопротеин, извлекаемый из Synsepalum dulcificum; натуральный подсластитель. Ягода, содержащая активные полифенолы, впервые описана открывателем Chevalier des Marchais, который искал различные фрукты в экспедиции 1725 года по Западной Африке.

Теги: Миракулин помощью белка пищу можно превратить

×

Корректировка статьи


Читайте также

ZIP-архив или PNG-картинку можно сделать на 3—8 % компактнее, но на это потребуется в 80 раз больше времени.
В небольшом австрийском озере летом можно найти скамейку и мост.
На крупнейшем рынке Дакара не только торгуют секонд-хендом со всего мира, но и перерабатывают всё, что можно перепродать.
При желании по железной дороге можно прокатить и легковой автомобиль.
На купол венской церкви Карлскирхе (на фото) — центрального произведения габсбургского барокко — можно подняться на лифте.
За попытки заставить автомобиль ездить на воде можно угодить в тюрьму.
Анонсированный в конце августа Nikon D90 — первый цифровой зеркальный фотоаппарат с возможностью записи видео.
На стенах некоторых русских церквей можно увидеть колесо Дхармы.
Убить художника Олега Мавроматти будет можно через Интернет.
С Меркурия можно наблюдать «эффект Иисуса Навина», когда Солнце в небе планеты останавливается и некоторое время движется в обратную сторону.
На острове Гаити можно встретить пресмыкающегося носорога.
Иван Грозный положил свою тёщу так, что по ней можно было ходить.
Попав под политические преследования, можно научиться делать сыр.