Обзор: Сезон работы сахарного домика — март
Сезон работы сахарного домика — март и апрель.Всего фото: 1
Кленоварня, также сахарная хижина, домик для сока, сахарный домик, сахарная лачуга или сахарная каюта, — вид полукоммерческого предприятия, в основном распространённый в Восточной Канаде и северной части Новой Англии. Как следует из названия, сахарные хижины — это маленькие постройки или группы построек, где из древесного сока, собранного с сахарных клёнов, с помощью кипячения получают кленовый сироп. Обычно такие домики строят прямо в кленовых рощах, где одновременно выращивают деревья и собирают сок.
Теги: Кленоварня работы сахарного март