Обзор: Страусятина (на илл.) напоминает говядину не
Страусятина (на илл.) напоминает говядину не только вкусом.Всего фото: 2
Говя́дина, говяжье мясо — мясо домашних коров, быков и волов. Мясо молодняка называется телятина. В западноевропейской кулинарии строго различают мясо коров, быков и волов. В России это общее понятие. Люди ели говядину с доисторических времен. Говядина является источником высококачественного белка и питательных веществ.
Мя́со стра́уса (страуся́тина) — мясо африканских страусов, которых выращивают на специализированных фермах, в основном в ЮАР, а также в небольшой степени в Европе, Австралии и США. Племенные фермы в Германии существуют с 1990-х годов. В 2001 году во всём мире содержалось около 350 000 фермерских страусов, из них около 30 000 — в Европе.
Теги: Страусятина Говядина напоминает вкусом