Обзор: Своей прозрачностью шампанское обязано француженке,

Своей прозрачностью шампанское обязано француженке, разработавшей для этого специальный способ.

Шампа́нское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион.

Ремюа́ж — составная часть классического метода производства игристых вин. Разработан француженкой Николь Клико.

Барба-Николь Клико-Понсарден — французская предпринимательница, которая, овдовев в 27 лет, приняла бизнес своего мужа, в том числе компанию-производитель шампанских вин. Компания существует в настоящее время и владеет брендом «Вдова Клико».

Теги: Шампанское Клико-Понсарден, Барба-Николь Ремюаж Своей шампанское обязано француженке этого специальный способ

×

Корректировка статьи


Читайте также