Обзор: «Тирольский шпик» в годы Второй

«Тирольский шпик» в годы Второй мировой войны было ругательством.

Адо́льф Ги́тлер — немецкий государственный и политический деятель австрийского происхождения, основоположник национал-социализма, диктатор нацистской Германии с 1933 года до своего самоубийства в 1945 году. В 1933 году пришёл к власти как лидер Национал-социалистической немецкой рабочей партии, став рейхсканцлером. В 1934 году получил титул фюрера и рейхсканцлера. 1 сентября 1939 года вторжением в Польшу развязал Вторую мировую войну, в результате которой погибли более 70 млн человек. На протяжении всей войны принимал активное участие в военных операциях и сыграл центральную роль в Холокосте, жертвами которого стали около 6 млн европейских евреев, и массовом уничтожении представителей ряда других этнических и социальных групп.

Тирольский шпик или шпек — ветчина с выраженным привкусом можжевельника, рецепт приготовления которой традиционен для исторической области Тироль, с 1918 года разделённой на федеральную землю Тироль в составе Австрии и автономные провинции Южный Тироль и Трентино в Италии. Для продукта характерны невысокая солёность и использования особых приёмов холодного копчения. Первое письменное упоминание о копчёном шпике местного производства относится к 1573 году. В 1997 году Европейской комиссией тирольскому шпику присвоен статус PGI.

Теги: Тирольский шпик Гитлер, Адольф годы Второй мировой войны было

×

Корректировка статьи


Читайте также