Обзор: Вкус и запах традиционного чжэцзянского
Вкус и запах традиционного чжэцзянского деликатеса могут вам не понравиться.
Вкус — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса.
Чжэцзя́н — провинция на востоке Китая. Власти провинции размещаются в Ханчжоу. Согласно переписи 2020 года в Чжэцзяне проживало 64,567 млн человек.
За́пах — специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих пахучих веществ (ЛАВ), обнаруживаемых химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости животных и людей. Запах чего-либо возникает из-за выработки, выделения и улетучивания молекул веществ обладающих способностью возбуждать обонятельные рецепторы и вызывать ощущение запаха.
Тунцзыда́нь — традиционное блюдо, распространённое в провинции Чжэцзян, Китайская народная республика. Приготавливается из куриных яиц. Употребляется весной.
Теги: Вкус Запах Чжэцзян Тунцзыдань Вкус запах традиционного могут