Обзор: Для получения чёрных оливок (на илл.)

Для получения чёрных оливок (на илл.) их продувают воздухом.

Консервированные оливки — продукт питания, приготовляемый из плодов оливы путём молочно-дрожжевой ферментации. Ферментация упрощает усвоение оливок и сильно снижает содержание горьких и ядовитых веществ в плодах.

Теги: Консервированные оливки получения чёрных воздухом

×

Корректировка статьи


Читайте также