Обзор: Для своего дома в Монтичелло

Для своего дома в Монтичелло Томас Джефферсон придумал механический лифт, позволявший доставлять вино прямо из погреба в столовую.

Вино́ — алкогольный напиток, полученный путем полного или частичного сбраживания свежего винограда, дробленого или нет, или виноградного сусла. Согласно определению OIV, в общем случае содержание алкоголя в итоговом продукте не должно быть менее 8,5%, однако, принимая во внимание специфические особенности климата, почвы, сорта винограда, качественные показатели и традиции производства отдельных регионов, минимальная крепость законодательно может быть уменьшена до 7% алкоголя. Национальные законодательства некоторых стран еще больше понижают эту планку, до уровня в 5.5%, например для вин Moscato d’Asti, хотя в других странах такие вина могут быть классифицированы иначе. Верхняя граница содержания алкоголя в обычных виноградных винах общем случае не лимитируется и определяется лишь способностью винограда к накоплению сахара при созревании и возможностью дрожжевых грибков к его ферментации. Кроме обычных вин существует также категория специальных вин, при производстве которых могут быть использованы специальные техники, повышающие финальную крепость напитка, в том числе добавление дополнительного алкоголя. Для таких вин OIV устанавливает верхнюю планку крепости в 22%. Современное российское законодательство ограничивает диапазон крепости виноградных вин "вилкой" от 7.5 до 18%, крепленых - от 12 до 22%.

Лифт — разновидность грузоподъёмной машины, предназначенная для вертикального или наклонного перемещения грузов на специальных платформах, передвигающихся по жёстким направляющим.

Монтичелло (Monticello) — усадьба Томаса Джефферсона на юге штата Виргиния, в 2 км к югу от Шарлотсвилла. Представляет собой эталонный пример раннего американского классицизма и памятник Всемирного наследия

То́мас Дже́фферсон — американский государственный деятель, один из отцов-основателей США и авторов Декларации независимости (1776), 3-й президент США, в 1801—1809 годах, выдающийся политик, дипломат и философ эпохи Просвещения. Основными событиями его президентства были покупка у Франции Луизианы (1803) и экспедиция Льюиса и Кларка (1804—1806). В 1778 году он раз­ра­бо­тал «Билль о все­об­щем рас­про­стра­не­нии зна­ний». Иссле­до­вал индей­ские за­хо­ро­не­ния.

Теги: Монтичелло Томас Джефферсон Лифт Вино своего дома Томас Джефферсон придумал механический лифт позволявший доставлять вино прямо

×

Корректировка статьи


Читайте также