Обзор: Яванцы по ночам едят дьявольский
Яванцы по ночам едят дьявольский суп.
Ява́нцы — коренное население острова Ява. Язык — яванский, относится к индонезийской группе австронезийской языковой семьи. Широко распространён также индонезийский. Религия — ислам (мусульмане-сунниты), малая часть исповедует индуизм. Индуизм был распространён раньше ислама. Вместе с родственными им сундами и мадурцами яванцы насчитывают 140 млн.чел. Расовый тип — южномонголоидный. Ареал расселения яванцев — центральная и западная оконечность острова Ява, южная оконечность Суматры. Сунды занимают запад острова, а мадурцы — восточную окраину. Местами народы живут смешанно.
Раво́н — блюдо индонезийской кухни, кулинарный специалитет Восточной и Центральной Явы. Представляет собой густой суп из говядины, приготовляемый без каких-либо овощей с большим набором специй. В числе последних яванцы практически всегда используют семена пангиума съедобного, придающие кушанью насыщенный чёрный цвет.
Теги: Яванцы Равон (блюдо) ночам едят