Обзор: Ристретто подают в получашке.

Ристретто подают в получашке .

Демитас, или дмитас, или демитассе , — небольшая чашка, предназначенная для подачи кофе по-турецки, эспрессо или ристретто; эталон объёма при приготовлении кофе по-турецки.

Ристре́тто, также иногда называемый корто (corto), шранк (shrunk) или шот (shot) — эспрессо, в котором отношение массы напитка к массе перемолотого зерна ниже, чем в нормале и лунго.

Теги: Ристретто Демитас подают

×

Корректировка статьи


Читайте также