Обзор: На праздники в Афганистане готовят
На праздники в Афганистане готовят чай с молоком и сливками .
Афганиста́н, официальное название под управлением движения «Талибан» с 2021 года — Исла́мский Эмира́т Афганиста́н — государство в Центральной Азии, также относящееся и к Южной Азии. Население на 2021 год — 40 218 234 человек; территория — 652 864 км². Занимает 37-е место в мире по численности населения и 40-е по территории.
Афганская кухня — кулинарные традиции Афганистана и народов, населяющих эту страну. Национальные кулинарные особенности отражают его этническое и географическое разнообразие — Афганистан находится на пересечении путей с Дальнего Востока в Персию и из Средней Азии на Индийский субконтинент, через него проходил Великий шёлковый путь. В результате афганская кухня впитала множество разнообразных традиций, в ней часто используются ингредиенты и технологии соседних регионов.
Каймак — молочный продукт, обычно густые сливки.
Теги: Афганистан Афганская кухня Каймак праздники Афганистане готовят молоком