Обзор: В Южной Корее готовят сладости

В Южной Корее готовят сладости с мясом.

Респу́блика Коре́я — государство в Восточной Азии, широко известное под неофициальным названием Ю́жная Коре́я.

Ёт — разновидность хангва, корейских традиционных сладостей. Ёт бывают как твёрдыми, так и жидкими (патока), а также с начинками. Ёт готовятся из парового риса, клейкого риса, клейкого сорго, кукурузы, батата или смеси этих зерновых. После варки на пару́ ёт недолго ферментируют, а затем долго варят в большом котле под названием «сот» (솥).

Теги: Республика Корея Ёт Южной Корее готовят мясом

×

Корректировка статьи


Читайте также